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zoom RSS イタリア料理 Felicita 岐阜市

<<   作成日時 : 2018/06/08 22:02   >>

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イタリア料理 Felicita 

岐阜市領下に2016年末にオープンした”フェリチタ”
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ずーっと気になっていましたが、
ようやく訪れることができました。
外観からの印象とは違い、店内はカジュアルです。
お料理は”ローマ料理”とのこと。
とても楽しみです。

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ランプレドット
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ギアラの煮込みです。
あっさり美味ですが、
最初からガッツリきました。

前菜は
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ベネトのサラミやパルマの生ハム、砂肝のコンフィなどかなりボリューミー。

続いて温かい前菜ですって。
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ホワイトアスパラガスソテー パルメザン
フォアグラソテー
花ズッキーニ のフリット モッツァレラ・アンチョビ詰め
コレ、ローマの伝統料理だそうです。

貝にはラツィオの白〜
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リングイネ 貝とルッコラのソース
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貝はトリ貝 ホタテ ホッキ アオヤギ タイラガイと盛り沢山。
ソースに貝の出汁がきいていて美味です。

オマールエビとアワビのソテー アスパラソバージュ クスクス添え
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アワビのツナソースにビックリしました?!

お肉にはトスカーナの赤〜
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ほほ肉の煮込み 仔牛のソテー サマートリュフ添
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ドルチェ
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フェリチタ
お料理も含めカジュアルなお店でした。
ランプレドットやフリットなどの郷土料理が得意。
ある意味、使いやすく、
この界隈でローマ料理をいただくことができるという面では楽しかも。

次回はランチを覗いてみたいと思います。

ご馳走様でした。




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