たつみや 加茂郡七宗

たつみや 2020/1&2019/11

2020年、最初のたつみやは”白扇~冬の酒蔵まつり”の後でした。

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2019年、最後のたつみやもやっぱり”白扇~秋の酒蔵まつり”の後。

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酒蔵まつり後の”たつみや”は、
私はよっぱ~、
飲まない相方のお食事メインにて、
2回とも軽めなオーダーに留まりました。

最近のたつみやは~といえば、
黒板メニュー(数量限定)が登場。
11月の時は”胃袋四種ミックス(センマイ、ミノ、ハチノス、ギアラ)”、1月は”若鶏のハツ塩焼き”を試しました。
胃袋四種ミックスはどの”胃”も大ぶりにカットされ、食べ応えアリ。
実は私、煮込み料理以外でのハチノスはこの日が初めて。ハチノスって煮込まなくても柔らかいのね。
若鶏のハツ塩焼きも一つが大きいです。串に刺さっていないハツの炭焼きもオツでした。
たつみやの新たな試み、黒板メニューは個性的で楽しいです。
いろいろいただいてみたくなりました。

ご馳走様でした。


たつみや焼肉 / 上麻生駅

昼総合点-


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