テーマ：中国料理
世界の山ちゃんの点心のおみせ”世界のやむちゃん”に行ってきました。
お店は”世界の山ちゃん”とは全く異なりますが、
端々に元社長の似顔絵があって、
ココは”山ちゃん”だって主張しています。
店内は上海の裏通り屋台街をイメージしているそうです。
上海風飲茶ってことなのか…
お気に入りの千手堂店です。
コチラは”キレイ”が全て、を実証してくれるお店。
全てにおいて手抜きナシってことですもんね。
ちょくちょくお世話になっているので、
今回は数回分をまとめてアップ！
まずは3月
2月
1月は3回も！？
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随分昔一度利用したことのある福龍 芋島店
コテコテの大陸系ですが、
近くを通りがかったので覗いてみました。
大陸系ならば～と期待していた”干豆腐”はありませんでしたが、
”豚足”に希望を抱きオーダー。
台湾風冷奴 380円
油淋鶏 680円
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何年ぶりかの”夜来香”
知らないうちに時間だけ過ぎちゃうものですね・・・
変わらない味を求め覗いてきました。
餃子
やっぱり大好き夜来香の餃子！
メニューから消えてしまった”エビ豆腐”
お願いしたら「できるよ」って作ってくれました。
若鶏のうま煮ご飯もね…
ほぼ1年ぶり2度めの”圓家”です。
珍しく近くを通りがかり、
印象が良かったコチラを思い出したので、
相方を誘ってみました。
皿うどん
甘めな皿うどんです。
ちょっとビックリ～が本音。
お酢をかけると好みの味になりました。
葱と焼豚の和え物
おつまみ系です…
最近、この界隈を訪れることが多くなった私たち。
いつでも流行っている"味味"が気になっていました。
どうやらコチラも大陸系のようです。
子袋
青椒肉絲
油淋鶏
味味、
大陸系らしくお値打ち&ボリューミー。
こういうお店、多いですね。
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ずーっと昔からある”パンダ”
外観からして、気になっていたのですが、
道路が一本奥に入っているということもあって、
なかなか立ち寄ることができませんでした。
この日はバレンチノに向かっていたのですが、
”パンダ”をふと思い出し、
「ずーっと気になってい…
お気に入りの千手堂店です。
活気があってキレイ。
お料理丁寧～と、
いろんな意味でイイお店なんです。
よだれ鶏は夏の限定品
青椒肉絲は最近のお気に入り
天津炒飯もジャンキーなのがそそります。
気に入ると繰り返すのが我ら。
…
ほぼ1年ぶりの”早田飯店”
なかなか覗くことができませんでした。
この日は、大好きなベコバチ天津飯～と決めていたのですが、
期間限定（10月～3月）の秋冬ラーメンに惹かれ、
試すことにしました。
秋冬ラーメン
野菜のあんかけに肉団子とニンニクがのってまし…
人気の王将千手堂店。
最近は平日夜狙い。
この日も木曜日だし9時過ぎてるし大丈夫だよね～～
なんて甘かった・・・
駐車場はほぼ満車。
スゴイ人気ですね～～
さて、この日は3人。
ニラレバ炒め
初めてでした。
薄切りのレバーは食べやすく、
苦手な人でもイケそ…
イオン各務原店のフードコートにある刀削麺のお店です。
刀削麺～が気になったのでコチラを選びました。
1000円のお値打ちなセットです。
西安麻辣刀削麺
チャーハン
唐揚げ
当たり前ですが、とてもボリューミーでした。
刀削麺も…
毎度の岐阜は千手堂店。
いつでも激混みの人気っぷり。
平日夜だったこの日、
比較的入店しやすかったかな。
八宝菜
餃子
唐揚げ
こってりラーメン
と安定の美味しさでした。
メニューが新しくなっていたので…
矢場町の晁隆房に行ってきました。
この日が初めてです。
ランチ時、予約なしで伺ったのでカウンターの案内になりました。
オーダーは料理長おすすめコース3500円
せっかくの潮州料理なので紹興酒を10年にするか悩んでいたとこ…
いつも激混みの千手堂店。
超人気店を知るべく調査中の私たち。
終日O.K.という”王将ランチ”にしてみました。
エビフライ・若鶏唐揚げ・かに玉がついて920円
◯製品なのはお値段相応～～。
かに玉は酢がキツめです。
毎度のラーメンと、
…
R41沿いにある”奥穂飯店”
ずーっと気になっていました。
そしてついに突入～～なんて！
餃子は～、
もっちりな皮で具は軽め。
悪くないです。
チャーハンは～、
シンプルです。
激しい鍋振りの音や、
お客さんが皆んな頼むので期待してしまいました。
…
いつでも激混みの千手堂店。
この日もなんとか駐車し入店できました。
チェーン店っぽくない王将なのが（他店舗を知らないのですが・・・）、
この人気の度合いでわかります。
この日は季節の涼風メニューを試すことにしました。
おろし豚しゃぶ冷麺セット 1130…
今池味仙です。
この日は強烈な行列を成していたので諦めようと思ったところ、
ちょうど団体さんのお帰りに気付き、勇気を出して？待つことに。
幸いそれほど待たずに入店できました。
ピータン
手羽先
コブクロ
青菜炒め
豚足
唐…
ほーんとにご無沙汰の夜来香
ランチに立ち寄りました。
夜来香といえば餃子
この味この味！
牛肉とピーマン炒め
牛肉が固まりになっていても？！味は抜群。
若鶏のうま煮ご飯
コチラも昔からの定番。
やっぱり夜来香は美味ですね。
最近では足遠く…
毎度の"ちとせ"
普通のご飯タイムは異様な行列を成すので、
私たちは時間を外して参ります。
大盛りミックス焼きそば
チャーシューメン大
餃子2人前
ビール
この日は3人。
おやつ時なので、これがちょうど満足な量。
高…
夜中の高山で中華といえば～"すみれ"
昔はよくお世話になりましたが、
最近はすっかりご無沙汰。。。
昔から好きだった干焼蝦仁は健在！
すみれだったらコレ！かな。
春巻と、
餃子は～
定番。
油淋鶏
昔懐かし、骨付き唐揚げがなくなって…
千手堂店です。
王将の他の店舗は知りませんがコチラはキチンと美味しいお店。
気に入って通っちゃってます。
3月17日は千手堂店オリジナルメニューにチャレンジ！
ホウ玉丼
甘めな味付で子供向きかな？
この味で育った人がいるんだろうな～という印象でした。
…
毎度の早田飯店ですが、
未だ早田飯店のチャーハンをいただいたことがないことに気づき、
ベコバチの誘惑を払いのけ、”肉入チャーハン”をオーダーしました。
肉入チャーハンは、
豚肉がタップリ入っています。
濃いめの味付けが個性的でした。
…
1月中、２度目の茶しん
この日はちゃんぽんをいただきました。
茶しんのちゃんぽんは、
いわゆる長崎ちゃんぽんではなくご当地らしい”近江ちゃんぽん”
あっさり和風出汁に野菜がたっぷりです。
もちろんホワイト餃子もね！
徐…
Mちゃんとの長浜、
２軒目に選んだのは最近のお気に入り”茶しん”
長浜っぽくはないですが、
このジャンクさが面白いので、
半ば強引に連れて行きました。
ホワイト餃子
辣油と醤油の比率は指示通り 8：2 …
すっかり気に入った”千手堂店”です。
ムネ肉なのにジューシーで美味しい唐揚げ
得々セット
千手堂店、この日は待ちになるほどの人気。
料理はキチンと丁寧。
醤油やラー油の容器もとってもキレイ。
店員さんも熟れ…
年末年始の冬休み
予定もなく、大急ぎで近場を検索していたところ、
ラッキーなことに水明館の空室を発見！
おかげさまで有意義な休暇となりました。
水明館はまさに”ゆく年くる年”
水明館…
千手堂店は美味しいらしいとの情報に釣られ行ってきました。
まずは餃子の王将なので”餃子”
もちろんGOOD
チャーシューメン
”昔ながら”のあっさり中華そばっぽくてイイです。
若鶏の唐揚げ
ムネ肉ですがジューシーでした。
酢豚
見た目もキレ…
茶しん、再訪です。
遅がけの長浜到着となったこの日、
通し営業の茶しんに救われました。
オーダーは、ホワイト餃子と前回気になった中華そば。
ホワイト餃子
前回気づきませんでしたが、
餃子のタレはラー油：醤油＝8：2がオススメ！？
意外やコノ比率…
ベコバチ天津飯が恋しくて早田飯店に行ってきました。
ベーコン・コーン・バター・チーズのメタボ飯は～、
実は優しい塩味とバターの香る上品天津飯。
そしてこれも絶品”肉焼売”
ネギまみれ”鶏の骨なし唐揚げ”
久しぶりにベコバチが味わえて満足しま…
大阪王将です。
以前テイクアウトをして印象が良かったので、
軽くつまんでみようということになりました。
ハーフセット
鶏もも肉の一枚揚げ
この日はそんなにお腹が空いていなかったので、
こんな感じでいただきました。
お手軽リーズナ…