テーマ:和食

酒飯烹成 岐阜市

酒飯烹成  2021年のお誕生日もコチラで過ごしました。 夏の定番でスタート! 馬瀬川鮎のうるか一夜干し 三河湾 渡り蟹オス カブトムシのお酒 蒸し鮑 北海道ツブ貝 敦賀の真烏賊 あじ 鱧&じゅんさい 勝浦…
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鈴波本店 栄

鈴波・大和屋・六行亭共同 謝恩祭  鈴波の謝恩祭と直近の情報です。 5月19日から30日までの開催期間中、 謝恩祭のみのメニュー”キングサーモン御膳”をいただくため、2回行ってきました。 まずは5月23日 そして最終日、 キングサー…
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木曽路 各務原店

木曽路 各務原店  相方が前回各務原店に行った際に、 期間限定メニューが気になる~といっていたので、 しゃぶしゃぶじゃない”木曽路”に行ってきました。 北海道祭りの”北海御膳”です。 前菜 お造り 帆立バター焼き 茶碗蒸し …
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天ぷら処 わか杉 岐阜市

天ぷら処 わか杉 岐阜市 岐阜は柳ケ瀬にある”わか杉”   評判の良い天ぷら屋さんです。 ランチに行ってきました。 お刺身のついた「わか」を選択。 わか 2000円 お刺身は目利きとのこと。 天ぷらはカリっと薄衣でGOOD! …
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串かつ 玉家 お千代保稲荷

串かつ 玉家  お千代保稲荷の有名な串かつ屋さん”玉家” お義母さんのおばこ煮が食べたくて、 古漬けを買いにお千代保さんへ行ってきました。 お千代保稲荷といえば~”玉家” 玉家の串カツは私たち好みではないですが、 どては相方の大好物”豚もつ” せっかくお千代保稲荷にい…
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木曽路 岐阜店

木曽路 岐阜店 法事利用です。 義兄が選んだのは木曽路。 ”遊月”をいただきました。 2段構えの豪華版です。 木曽路らしい安心感のある立派なお弁当でした。 お料理も老若男女問わないものばかり。 見栄えも良いので、法事での利用には間違いないですね。 …
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木曽路 各務原店

木曽路 各務原店  昨年10月にオープンした”各務原店” 木曽路の新店舗ができたとなれば気になります。 出遅れましたが、ようやく行ってきました。 お肉はいつもの特選霜降肉にしました。 各務原…
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そば処 梅林 白山

そば処 梅林 白山  粟津温泉に向かう途中のランチです。 夜に響かないよう軽めにすべくコチラを選びました。 福井なので、 ご当地グルメ”醤油カツ丼”と”越前おろしそば”っしょ!と私たち。 ”醤油カツ丼” ”越前おろしそば” どちら…
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松喜うし 高山

松喜うし  高山の”松喜うし” お寿司屋さん”松喜すし”が始められた肉料理のお店です。 かなりお値打ちと噂の”松喜うし御膳”をいただいてきました。 小鉢 サラダ この日は料理長からのサービスで、牛すじ大根も。 季節の天ぷらは大きな海老が2尾 …
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鈴波本店 栄

鈴波本店 栄 年末いろいろあった私。 ようやく心が晴れたこの日の午前、 良い気分でランチへ。 ”鈴波”の”銀鱈”をいただきました。 美味しいお魚でより気分はハイ! ご馳走様でした。 鈴波本店 膳処 (割烹・小料理 / 栄駅(名古屋)、矢場町駅、栄町駅…
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木曽路 岐阜店

妻籠~木曽路ランチ  Kさんとのランチに選んだのは ”木曽路” ”無難で個室利用できる”のが理由です。 オーダーは”妻籠”にしました。 メインは”鯛しゃぶ”のようですが、 投入済みなので鯛鍋かな~。 コチラは保水なのね、と。 …
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割烹 なかさい 高山

割烹 なかさい  11月の”なかさい”です。 11月下旬の高山は十分寒く”冬”の印象ですが、 高山の冬はまだまだこれから。 ということで、ちょうど秋と冬の間を楽しんできました。 ”…
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木曽路 岐阜店

木曽路 岐阜店  相方に精をつけてもらおうと久しぶりに木曽路に行ってきました。 お肉はいつもの特選霜降肉にしました。 今年はしゃぶしゃぶ祭りも開催されなくて寂しい限りですが、その分か、個室の予約も取りやすく助かります。 また、お持ち帰りが充実し…
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和風料理 後藤家 岐阜市

和風料理 後藤家  岐阜の老舗和食屋さん”後藤家” この日は初ランチです。 日替わりランチは3種類からメインを選択。 私は鶏の香味揚げ、 相方は天プラ蕎麦、 Kさんはマスの西京焼きを選びました。 お値打ちなランチは…
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手酌割烹 てら田 岐阜

手酌割烹 てら田  先日、相方が仕事で利用した”てら田” 一度行こうか~と誘ってくれました。 おまかせコース 5300円をいただきました。 5300円は 汲み上げ湯葉と車海老 鮑から始まり、 盛り合わせ ひすい茄子と冷やしそば お造り 飛騨…
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ねのひ 芥見

ねのひ 岐阜は芥見で、地元に愛される和食屋さん”ねのひ” 2年ぶり3度目の来訪です。 2年ぶりとあってメニューが一新していました。 写真が貼り込まれた新しいメニューです。 人気と謳ってある”まぐろ丼+ミニ天ぷら定食”と、 単品で”かしわ唐揚げ(鳥もも)”をオ…
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鈴波本店 栄

鈴波本店  栄の鈴波本店。 この日は銀だら定食をいただきました。 脂ののった銀だらは美味しいです。 体に良い脂をいただいた~という気分になれます。 ご馳走様でした。 鈴波本店 膳処 (割烹・小料理 / 栄駅(名古屋)、矢場町駅、栄町駅) …
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馬喰一代 長良本家

馬喰一代の”すき焼き”  この時期、必ずお邪魔する”馬喰一代” 今回も”すき焼き”をいただくことにしました。 すき焼きの ”舞” です。 馬喰一代のすき焼き、 昨年利用して以来、結構気に入ってま…
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酒飯烹成 岐阜市

酒飯烹成   今年の誕生日は酒飯烹成でした。 あん肝 アナゴの煮汁 板取川の稚鮎 うるか干しの唐揚げ 早速日本酒いるね!と、 三河産渡り蟹 新もずく 蒸し鮑 鮑肝ソース 鰹 淡路の鱧 そしてお寿司! …
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割烹 なかさい 高山

割烹 なかさい  高山にある隠れ家的割烹~”なかさい”さん。 およそ7年ぶり・・ですが、 ずーっとずーっと昔から大好きなお店です。 いざという時、ここぞという時は”なかさ…
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鈴波本店 栄

鈴波本店  栄の街中にある鈴波本店。 店内が広く、地下街にあるお店より落ち着けるのでスキです。 この日は鈴波定食をいただきました。 お魚は”白ひらす” 白ひらすは脂がのっていて粕漬けに合う美味しいお魚! 本店の選べる小鉢もコチラだけ。 この日も美味しくい…
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木曽路 岐阜店

しゃぶしゃぶ祭り~特別優待券 2020/2 2020年2月の木曽路"しゃぶしゃぶ祭り" いつもの優待券でゆったりいただくことができました。 木曽路のしゃぶしゃぶ祭りは押さえるべきイベントですが簡単には挑…
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本壽 錦三丁目

本壽  錦三にある”本壽” 平日ランチがスゴイ!との情報を得たので、機会を狙っていました。 11月のある平日に伺うことができました! ランチは全て800円。 ほとんどの方がいただくという海鮮丼をオーダーしました。 海鮮丼以外も立派です。 そしてコチラ…
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鶏三和 ジャズドリーム長島

鶏三和 ダイニングレストラン Swing Court  ジャズドリーム長島のサウスエリア1F ダイニングレストラン Swing Court。 昨年10月のお買物の際は、 いつもの”鶏三和”でお食事系、矢場とんで単品のとんかつをいただき、シェアしました。 「鶏三和」の「名古屋コーチンハ…
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明石玉子焼 今中 明石

明石玉子焼 今中 先日、ふなまちで玉子焼きの美味しさを再認識し、今度こそ他店を味わおう!と向かったのは”今中” 以前からずーっと気になっていたお店です。 この日はコチラも大行列をなしていました。 今中のご主人は割烹をされていた方とか。 期待に胸がふくらみます。 コチラでも…
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明石名物玉子焼 ふなまち

ふなまち 玉子焼き 2019.12  明石といえば玉子焼き! 大好きな”ふなまち”に行ってきました。 玉子焼は¥650になっていました。 相変わらずの行列でしたが、想定内なので驚きません、 じっと待って約1時間・・・ 登場! 表面パリッと、中ふわふわ~~ …
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オフ会~某日某所

オフ会~某日某所 2019年~某日某所で行われたオフ会 総勢20名強の会でした。 ”すき焼き”には驚きましたが、 頑張って”奉行”させていただきました。 普段こういう会に参加することもないので良かったです。 美味…
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木曽路 岐阜店

しゃぶしゃぶ祭り~特別優待券 2019/11 2019年10月の木曽路"しゃぶしゃぶ祭り" データがでてきたのでアップしておきます! 特別優待券(以前でいうところの満員御礼券)を使わせていただきました。 和牛特選霜降肉です! …
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酒飯烹成 岐阜市

松茸尽くし~酒飯烹成   秋の思い出です。 秋の酒飯烹成は大将自ら”採ったど~!”の松茸 松茸が採れたら誘ってもらう約束を交わしていました! 巨大な天然松茸! 持たせてもらい記念撮影~ 朝採れ松茸って贅沢ですよね いくらの醤油漬けとバフンウニ 真鱈の…
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松月 栄町ビル

松月  なんと令和2年9月に栄町ビルが終了してしまうとのこと。 栄の活性化には期待しますが、 寂しいお知らせです。 松月の閉店、引っ越しは未定とのことですが、 今のうちに通わなくてはいけない気がします。 存続を祈って・・・ ご馳走様でした。 …
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