テーマ:そば・うどん・きしめん

せいがん 岐阜市大洞

せいがん  岐阜市大洞は奥の方、ちょうど願成寺手前にある”せいがん”です。 「美味しいお蕎麦屋さんがあるよ~」と連れて行ってもらいました。 いただいたのは”天ぷらそば” 柔らか衣の天ぷらと、 十割蕎麦。 水菜がまぶされたごはんとお新香 定食だとせいが…
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煮込みうどん かに屋 一宮市

かに屋のえびおろしそば  前回がなんと2016年?! そんなに行ってなかったのね~ 一宮の”かに屋”さん。 ココといえば”味噌煮込み”ですが、 猛暑真っ最中だったので”冷やしそば”をいただくことにしました。 ”えびおろしそば”です。 おろしがてんこ盛り! …
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茂美志や 長浜市

のっぺいうどん~茂美志や  一度試してみたかった”のっぺいうどん” ひょんなことからいただくことができました。 というのも~ いつものように長浜に昼過ぎ到着。 昼下がりだと、どのお店もすんなり入店できるはずが・・・ なんと、どこもかしこも早々にお昼の営業を終了?! ランチ難民になり…
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手打ちそば 松琴亭 瑞穂市

手打ちそば 松琴亭 瑞穂市 暑い日々が続き、食欲も消失気味。 松琴亭の美味しいお蕎麦ならば~と行ってきました。 初のおろしそば ジアスターゼは最後までいただきました。 やっぱり夏向きですね! ご馳走様でした。 ほづみ 松琴亭 (そば(蕎麦) / 横屋…
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恵比寿本店 高山

恵比寿本店 高山 大好きな”恵比寿” 大好きだからこそ、新しいメニューの開拓に励もう!と誓った私たち。 この日の私と相方は”みぞれおろしそば”を、 妹mちゃんは”とろろ入りざるそば”をいただくことにしました。 みぞれおろしそばは、 たっぷり大根おろしが如何にも夏向き。 …
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桜通大津 山本屋 大久手山本屋分店

桜通大津 山本屋 大久手山本屋分店 妹Mちゃんと桜通大津のコメダへ向かったところ、 お隣の大久手山本屋分店に反応! ランチは味噌煮込みに決定しました。 大久手山本屋分店って初めてです。 メニューはいろいろ~ おつまみ系もあったり 近江牛のホルモンを押しているようなのでしばらく悩みました…
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手打ちそば 松琴亭 瑞穂市

手打ちそば 松琴亭 前回感動した”山かけそば”をいただきに松琴亭へ~。 お~、やっぱりとろろが絡みつきます。 お出汁に溶けることなくお出汁を閉じ込めるとろろ。 松琴亭の山かけはスゴイ。 改めて松琴亭、 毎回スキ度が増す一方。 ホント良いとこ尽くめのお蕎…
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手打ちうどん・そば ひらく 岐阜市

手打ちうどん・そば ひらく  食事を軽く済ませたい時、 助けてくれるのはコチラ”ひらく” この日は以前から気になっていた”看板メニュー”をいただきました。 ”ヒレカツころ そば”です。 揚げたての薄衣ヒレカツが3枚! 別添の味噌だれでいただくもよし、おろしをのせて…
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田毎 岐阜市

田毎  久しぶりの田毎です。 暑くなってくると、コチラの天ころが恋しくなるのは、長い付き合いだからでしょうか?! ということでオーダーは”天ころ”です。 夏なのに海老天さんは相変わらず寒がりですが、この衣がスキな方が多いのでガマン。 我らは昔から”田毎の天ころ”がスキ。 これ…
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手打ちそば 松琴亭 瑞穂市

手打ちそば 松琴亭  毎度の松琴亭です。 この日の相方は”温かい親子そば” 私は初”山かけ” お~~とろろがスゴイ!! お出汁を巻き込む粘りのとろろは、お蕎麦に絡みつきます。 お蕎麦が良くて出汁が良くて、その上、とろろも?! 良いこと尽くめの松琴亭!…
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手打ちそば 松琴亭 瑞穂市

手打ちそば 松琴亭 毎度の松琴亭です。 この日は雨でひんやりしていたので、温かい親子そばをいただきました。 そして先々週伺った時はかなり暑い日でしたが、 相方は親子そば 私は冷やしたぬきをいただきました。 おつゆが美味しいので温かいお蕎麦をい…
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手打ちそば 松琴亭 瑞穂市

手打ちそば 松琴亭    穂積の大好きなお蕎麦屋さん”松琴亭” 定期的に通っています。 この日の私は天せいろ 相方は親子そば 2月のこの日も天せいろ 相方はかき揚げせいろ かき揚げは海老にイカ、貝柱に三つ葉…
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恵比寿本店 高山

恵比寿本店 冬の恵比寿。 この冬、鴨なんばんをいただいていないことに気付いた私たち。 もう終わってしまったかも~と恐る恐る恵比寿を覗きました。 ギリセーフ! どうやらこの日が終了前日!? なんとか間に合ったようです。 いくら暖冬だったとはいえ、 この味をいただかず…
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手打ち うどん そば処 恵那 各務原市

手打ち うどん そば処 恵那  地元で超人気のうどん屋さん”恵那” 私たちとしてはボリュームがスゴイことと、激混みの印象が強かったので久しく覗いていませんでした。 改めて「恵那は"うどん"がイイ」との情報。 気分を一新し伺うことに。 オーダーは、 店名が入った”恵那ころうどん”…
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和食麺処サガミ 岐阜北一色店

サガミ 岐阜北一色店  2020/2  我らにとって使い勝手のよい場所にある”サガミ” かつ遅くまで営業していてくれるので助かります。 夜遅い時こそ和食がよかったりしますもんね。 おでんと、 贅沢名古屋コーチン丼と麺のセットをオーダー。 無難に夜食終了…
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山本屋本店 一宮インター北店 一宮市

山本屋本店 一宮インター北店 2019.12 一宮市で偶然見つけた”山本屋本店” 「へ~一宮にもあるんだね~」と吸い込まれました。 冬ですからもちろん牡蠣入りをいただきます! 牡蠣入り味噌煮込みうどん 2233円 ごはんもいただきました。 山本屋のお漬物がスキでスキで…
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手打ちうどん・そば ひらく 岐阜市

ひらく 2019/12/4  我らの行動範囲内にある”ひらく” 立ち寄りやすいので、ちょこちょこ助けてもらっています。 この日は相方が妙に寒がっていたので、味噌煮込みで温まることにしました。 みそ煮こみ カキ入り 1150円 相方もカキ入り メニューをみると”カキ2倍入り(1500円…
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田毎 岐阜市

田毎  お久しぶりの田毎です。 海老天さんが超寒がりになってから、ビミョーに足が遠のいています。 が、20年来超えでお付き合いしているお店なので、なんのかんのいいつつ覗いています。 オーダーは様子見の”天ころ”と、 初オーダー”麦とろセット” この日も海老…
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恵比寿本店 高山

恵比寿本店  冬の高山。 恵比寿本店です。 冬の恵比寿~といえば、つい鴨なんばんにばかり走ってしまいますが、 開拓しなければ!と勇気をもって鴨なんばんの誘惑を振り切りました。 開拓~に選んだのは、 カレーそば カレーうどん(980円)のおうどんを、プラス200円でお…
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ざる蕎麦 せと 高山

ざる蕎麦 せと 2019.9 高山のR41沿いにある”ざる蕎麦 せと” 昨年9月に行ったことをすっかり忘れていました。 なので、価格等、2019年9月のものです。 あくまで備忘録ということでスミマセン・・・ コチラは産地、挽き方等の違う蕎麦4種をお好みでいただくことができる…
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手打ちそば 松琴亭 瑞穂市

手打ちそば 松琴亭  2019.11&2020.1 穂積にある”松琴亭” 2020年正月休み、最後のランチはコチラでした。 かき揚げせいろ 1800円 かき揚げなので衣は多めですが、香りイイです。 昨年11月は温かいお蕎麦~ 親子そば 950円 …
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手打ちそば 松琴亭 瑞穂市

手打ちそば 松琴亭 穂積にある”松琴亭” この日は夜のため控えめ~ということで、 ”ころ”をいただくことに。 松琴亭のお蕎麦なら”ころ”こそ超美味しいはず!と思いつつも、 普段は食欲に負けて、 軽い”ころ”を選べなかった私たち。 この日は、夜のため!控えめ!という固い意志のも…
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里山茶屋 むろや 高山市荘川

里山茶屋 むろや  今夏は、お盆休み中〜 荘川のお蕎麦をいただきに”むろや”へ行ったことを思い出しました。 ちょっと時間差でピークを避けて伺ったところ、 お盆終盤だったこともあって、 意外とすんなり入店できました。 いただいたのはいつもの”ロースかつとおそば” 私とmち…
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麺処 いろはにほへと 高山市国府町

麺処 いろはにほへと  軽くお昼を済ませたくて、 ちょうど通りがかったコチラ”いろはにほへと”にしました。 いただいたのは”天ころそば” +50円でおそばに変更できます。 海老の香りのする海老天に、 濃いめのおつゆ、 ボリュームは軽めなので、 予定通りのランチにな…
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きしめん よしだ エスカ店

ごま酢~吉田きしめん  昨年の同じ時期、 あっさりしたもの~でいただいた”よしだのごま酢” 健康診断前日はコレっしょ!と、 今年も同じ選択をしました。 酸味が強めで個性的なゴマ酢、 渋めなトッピングも健康的。 今後も健康診断前の晩御飯に採用!かな。 ご馳走様でした。 …
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手打ちそば 松琴亭 瑞穂市

松琴亭  この日は、 コチラが美味しいことを教えてくださった、 相方のお母様とご一緒! お母様はコチラのお出汁がお好みなので天そば、 我らは初夏だったので天ざるをオーダー。 松琴亭 天ぷらもお蕎麦もホント美味しい。 質、量、値段と三拍子揃った良いお店です。 …
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田毎 岐阜市

田毎  田毎、 カレー煮込みにトッピングした海老天の衣に負けて以来です。 前回を教訓に、 衣が溶け込まない天ころと、 カレー煮込みをオーダーしました。 海老天は~ やっぱり激しく厚着・・・ みんな花咲く衣が大好きなんでしょうね。 田毎、 25年来のスキ…
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そば切り 助六 関市

そば切り 助六  2度目の助六です。 関市での用事が済んだあと、 そういえば助六があるじゃん!と立ち寄りました。 円空なた切り ざる 助六のお蕎麦、 やっぱりとっても美味でした。 お昼のみの営業でちょっと遠い存在ですが、 また、忘れず覗きたいと思います。 …
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恵比寿本店 高山

恵比寿本店 高山 GWの高山。 お昼に恵比寿で天ざるをいただきました。 恵比寿の天ざるは山菜ばかりでないのが嬉しい。 海老もちゃーんと美味ですし! これからの季節はコレですね。 ご馳走様でした。 恵比寿本店 (そば(蕎麦) / 高山駅) 昼総合点-
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里山茶屋 むろや 高山市荘川

里山茶屋 むろや  GW真っ最中 荘川のお蕎麦をいただきに”むろや”へ。 11時オープンを目指すも出遅れ、 激混みを覚悟で行ってきました。 想像通り、すでに待ちの状態でしたが、 意外と回転良く、入店できました。 いただいたのは、 「ロースかつとおそばのセット」 この…
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