テーマ:ラーメン

らーめん てしお 射水

らーめん てしお 射水でのランチ、 某イタリアンに断られたりで、悩みに悩んだ挙句、 コチラ”らーめん てしお”にしました。 てしお一番人気という”ワンタン手塩らーめん”をオーダー ワンタン手塩らーめんは、自家製細麺、 3種のお塩にホタテ貝柱と根昆布の塩ダレ、 鶏…
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アマゴテラス 尼御前SA下り

アマゴテラス  尼御前SA(サービスエリア) 下り にあるフードコート”アマゴテラス” 軽く腹ごしらえをしようと立ち寄りました。 いただくならご当地だね〜と、 金沢しょうゆラーメンを選択。 金沢しょうゆラーメン あっさりしていて美味しいですが、 ご飯を欲する…
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まさご 高山

まさご  1年半ぶりの”まさご” 久しぶりにまさごの味が恋しくなり、 覗きました。 まさごの味は元高山人のハートに響きますね~。 高山中華そばの王道です。 スープ、麺、なんにおいてもコレコレ!! 老舗には敵わないってことですね。 大事な味なんだな~と思いま…
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郷里 高山

郷里  定期的に通っている”郷里” のはずでしたが、 この日は2年ぶりでした。 データも数年分発見したので、 併せてアップ! まずは先日 mちゃんと中華そば並をいただきました。 そして2年前、2019年2月は~ 私はチャーシュー麺 相方は+…
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麺屋しらかわ 高山市

麺屋しらかわ  高山で最も行列を成すラーメン屋さんは”麺屋しらかわ” およそ2年ぶりでした。 昨今の事情から、比較的入店しやすそうだったので並んでみました。 オーダーは並です。 相方は並に味玉インで! 麺屋しらかわ、 なんと、最初の印象と全く別物?! 20…
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天下一品 一宮店

天下一品 一宮店 大好きな天一一宮店。 ご無沙汰気味だったので、データは半年前と今回分です。 半年前のオーダーは、 チャーシューメン 大盛り ワカメトッピング おつまみチャーシュー 唐揚げ そして直近のこの日も同じ!? 天一一宮店、…
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宮川中華そば 高山

宮川中華そば 高山の老舗宮川中華そば、通称”みやちゅう” 昭和~令和という時代に上手に乗っかっている中華そば屋さんです。 伝統を守りつつ~の焼そばや中華そばに対し、 進化しつつ~のつけ麺! みやちゅうは、高山にあって「高山ラーメン」に留まらな…
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好陽軒 名古屋

好陽軒  相方が定期的に欲する”好陽軒” この日もいつも通り、 相方はスペシャルメンマ、私はスペシャルで好陽軒を堪能してきました。 もちろん、薬膳スープまですべて完食! 塩分摂取云々はさておき?体に行き渡らせたい滋養強壮剤ですから! ご馳走様でした。 …
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博多一風堂 名古屋栄ブロッサ店

博多一風堂 名古屋栄ブロッサ店 ”極みからか麺”をいただきに行ってきました。 とはいえ”極みからか麺”は相方がオーダー 私はいつもの”白丸” そして飲んだ気~のALL FREE!100円! この日の目標”極みからか麺” もちろん味見をさせてもら…
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油そば専門店 歌志軒 岐南店

油そば専門店 歌志軒  初、油そばです。 何もわからないのでスタンダードにしました。 ビールはハートランド! 食べ方についての記載はありますが、 スタッフの方の直伝にて、 完成! 唐揚げはチリソースで。 油そば、 イメージ…
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藤一番 飛騨古川店

藤一番 飛騨古川店 飛騨で名古屋ラーメンをいただける”藤一番” 飛騨において、高山ラーメンとは全く違う世界感は、意外となくてはならない存在。 直近は9月某日。 相方はいつもチーズカレーらーめんで、 最近のmちゃんは”ゆず塩鶏チャーシュー”と、高山ラー…
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博多一風堂 名古屋栄ブロッサ店

博多一風堂 名古屋栄ブロッサ店 ブロッサの一風堂、2回分です。 まずはおひとり様ランチ。 この日は終わりかけの”夏”の限定メニュー、 博多細つけ麺 玄米黒酢仕立て(790円)をいただきました。 麺は博多麺らしいコツコツ細麺。 アツアツの濃厚魚介、さっぱり黒酢に…
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好陽軒 名古屋

好陽軒  相方の大好きなラーメン屋さん”好陽軒” あっ、私もですが。 相方、コチラのメンマがスキでスキでいつも”スペシャルメンマ” 私はスペシャルがちょうどいいの。 たまに無性にいただきたくなる、 とっても体と心に良いラーメン。 こんなこと書いてると、また欲…
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くねくねラーメン 穂積店

くねくねラーメン  巷でよく見るお店”くねくねラーメン” この日はおやつ時。 小腹を満たしたかったのと、 通し営業されているようだったので、初めて覗いてみました。 基本ラーメン+男前セットをシェア。 店内にはKポップだったり、オモニ仕込みのキム…
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さっぽろ亭 岐阜店

さっぽろ亭 岐阜店 7月のこの日、 相方をさっぽろ亭に誘ってみたところヒット。 大好きな特上味噌チャーシューを喜んでいただいていました。 私もいつもの味噌チャーシューを。 そして気になるメニューを発見。 1週間後、 確認に行ってきました。 …
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宮川中華そば 高山市

宮川中華そば 高山市 しばらく前にリニューアルオープンした宮川中華にようやく行ってきました。 建て直しされたので当たり前ですが、 以前の面影の全くない ”新しい宮川中華そば” とはいえ、味はもちろん高山人の愛する ”みや…
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鶴亀堂 北名古屋店

鶴亀堂  Yさんのお気に入り”鶴亀堂” 博多とんこつラーメンのお店です。 北名古屋市まで定期的に通っちゃうという話を聞き、我らも調査に行ってきました。 全部のせ 690円をいただくことに。 博多とんこつ 全部のせ! 男らしい豚骨の野趣あふれるラーメンです。…
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博多一風堂 名古屋栄ブロッサ店

博多一風堂 名古屋栄ブロッサ店 この日はおひとりさまランチ。 となれば、楽な一風堂へ~。 この日は”赤丸スペシャル”にしました。 赤丸は香味油と辛みそが加えられてちょっぴり濃いめ。 スペシャルはのり&半熟卵&チャーシュー2枚増量という欲張り仕様。 久しぶりに赤丸を…
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天下一品 一宮店

天下一品 一宮店 大好きな”天一 一宮店” またまた1年分ほどのまとめです。 昨年7月~ この時は夏の定番”カレーチャーハン定食”でした。 そして11月、 消費税アップはこの時だったかな? 12月はいつものクリーミーチャーハン…
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あらき軒 岐南町

あらき軒  久しぶりのあらき軒です。 特製まぜそばと、 得チャチャ!!ラーメンをいただきました。  金曜~焼ばらfriday~ということで、トッピングのばらのりを”高級特注焼ばらのり”に変更! こういったサービスも健在でした。 あらき軒、 全てにこだわり…
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さっぽろ亭 岐阜店

さっぽろ亭 岐阜店 相方のお気に入りラーメン屋さん”さっぽろ亭” この日の相方は塩~な気分で、 ”特上塩チャーシュー” それなら私も~と、 ”塩チャーシュー” 特上の山盛り具合はこんな感じ~ 相方、さっぽろ亭では特上・チャーシュー必須。 これで…
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はやし 岐阜市

はやし  地元の超ディープな”はやし” 気のいいおばちゃんがやっているお店です。 3年ぶりに覗くと、メニューがより一層見えなくなっていました。 コチラ3年前のメニュー 多少はみえるかな?! オーダーは、 中華そば 300円 お好み焼き 肉玉子入り 300円 …
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博多一風堂 名古屋栄ブロッサ店

博多一風堂 2020.3 この日は野暮用を済ました後、のんびり食事に行こうと思っていたのに、もっと野暮な用ができてしまったせいで、久屋にて短時間で食事をとらなくてはいけなくなりました。 そこで思いついたのが一風堂。 ザッパザッパいただきました。 楽に美味しいラ…
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カドヤ食堂 総本店 大阪

カドヤ食堂 総本店  12月30日の大阪。 大阪だもん、年末年始休暇なんて、関係ないよね~なんて思った私は大バカ者でした。 既に年末年始休暇のお店が連発・・・ いろいろ振られまくって意気消沈・・・ 半ば諦め気分で現地検索したところ、 コチラ”カドヤ食堂”がヒットしました。 情報…
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まさご 高山市

まさご  楽園の後は、中華そば~と決めていたこの日。 先日の桔梗屋で、 昔ながらの中華そばの美味しさを呼び起こされたので、 気分は老舗中華そば。 で、思いついたのが”まさご” そういえば 何年も覗いてないな~って直行しました。 まさご~ 一口食べればもう”ま…
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桔梗屋 高山市

桔梗屋 2019/7  子供の頃からお世話になっている”桔梗屋” 元高山人の私にとって、 ラーメンといえば”中華そば” 大好きな味は大盛りとかもイケちゃいそうですが、 そこは並で! だってスープは飲み干さないと! 桔梗屋の味~ 体に馴染んだ美味しさ…
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天下一品 一宮店

天下一品 一宮店  天一といえば”一宮店” 近辺にある天一には目もくれず、 訪れるのは一宮店だけです。 この日は終売が決まったカレーラーメンをいただきました。 一宮店オリジナルなだけに寂しいです。 3月は定番化したクリーミーチャーハン定食をいただきましたね~ …
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桜ラーメン 笠松店

桜ラーメン  前回(4月)、 久しぶりの桜ラーメンで火がついたので、 早速の再訪となりました。 この日は赤味噌の特製チャーシューメンにしました。 あら? 気のせいかチャーシューの山にもやしの山が攻め込んでる・・・ いつもの負けるかも~な量のチャーシュ…
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来来亭 岐南店

来来亭  ”来来亭”です。 コチラのチャーシューがお気に入りな私たち。 この日のラーメンはしょっぱかった・・・ きっと皆さん濃い味がお好みなんですね。 ついでにちょっと前のデータ 内容は同じですが~~~ 来来亭は、 麺の硬さとか、いろいろお願いでき…
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まるたかや 富山

まるたかや  富山駅周辺で検索したところ、 コチラ”まるたかや”を見つけました。 おでんとラーメンだそうなので、 覗くことにしました。 まるたかや初代の味 復刻版 つまみ人気No.1~とあった串カツ おでん~牛すじ・がんも・とうふ・糸コン・すりみ・とろろ昆布(トッ…
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